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              日本海苔需求缺口巨大
              2019-5-15 14:44:00
              来源:第一食品网
              作者:Susan
              编辑:小碗

              BITMEX www.893127.com 【第一食品网专稿】日本是海苔消费大国,海苔是日本百姓餐桌上必不可少的食材之一。

              近年来,随着气候变暖,海苔产量不断下滑,日本陷入近半个世纪以来最严重的“海苔慌”。

              由于海水温度升高导致藻类作物生长缓慢,日本的海苔产量已经连续十年呈下滑趋势。当前产量较去年同期减少15%,预计今年总产量将跌至62亿张,降至半个世纪以来的最低点。

              据统计,日本每年的海苔需求量超过85亿张,今年的缺口将高达总需求量的近三成。韩国和中国海苔或将迎来新的机遇。(本文编译:第一食品网Susan)

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